甜酒汤圆的做法,甜酒团子的做法

甜酒汤圆是中国的传统甜点，以柔软的口感和香甜的汤汁深受喜爱。简单易做的甜酒团子。

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准备材料

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糯米200克，水150毫升，红糖适量，芝麻适量，料酒适量。

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制作步骤

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1.将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌。注意不要让布料太湿。可能会给之后的工作带来障碍。

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2.把面团揉成长条，切成小块。

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3.揉成一个小面团，用手指按住中间放入红糖。

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4.在面粉面团中包入红糖，做成圆形团子。

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5.锅里烧开水，放入汤圆煮熟。汤圆浮在水面的时候，表示已经煮好了。

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6.取出煮好的汤汁，用冷水浸泡以去除表面的粘性。

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7.将煮好的汤水倒掉，再次加水烧开，加入适量的红糖和料酒，做出香甜醇厚的汤。

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8.将煮好的丸子放入碗中，倒入甜汁，撒上芝麻。

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“甜酒汤圆”是一种简单易学的传统甜点，其制作过程简单，味道甜醇，深受广大食客的喜爱。希望大家在家里也能动手做，享受美味的甜酒汤圆。

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标签。

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